Horno convector eléctrico 4 bandejas 46×36 – Unox Anna

Marca: Unox
Modelo: Anna
Origen: Italia
Código: UX-XF023
Material: Acero Inoxidable
Capacidad: 4 Bandejas incluidas
Tamaño de Bandeja: 46×33 cm
Energía de Funcionamiento: Eléctrico
Termostato: Si
Consumo: 3kw/hora
Temperatura: 80 °C – 260 °C
Voltaje: 230-IN/400V-3N
Frecuencia: 50 Hz
Dimensiones: 600 x 587 x 472 mm
Peso: 22 kg.

Descripción
Horno de convección con control analógico y cámara de cocción en
acero. Permite ajustar el tiempo y la temperatura de cocción.
Perfecto para productos de pastelería y panadería congelados,
productos de desayuno y comidas rápidas.
La tecnología AIR.Plus
garantiza una cocción uniforme en todas las bandejas.

Características de cocciones avanzadas y automáticas
Unox Intensive Cooking

• DRY.Plus: Extrae rápidamente humedad de la cámara de
cocción
Características técnicas
• Cámara de cocción en acero AISI 430 de alta resistencia con
bordes redondeados
• Doble cristal
• Iluminación de la cámara de cocción con lámparas alógenas.
• Cámara de cocción con soportes laterales para bandejas en
acero cromado